へんな食べ物です。

植物なのは間違いないのですが・・・

芽なのか、根なのか、判断不明。

中国原産としかわかりません。

醤油漬けにされているので、素材の色も味もハッキリしません。

食感的にはサクイ生姜、繊維質では無く、コリコリ感がない。

ウーン！