お年寄り料理教室で学んで来たらしい。

薄焼き玉子、更に海苔、いちじくに見立て切れ目が入ってます。

中には彩り鮮やかな紅ショウガ。

味のアクセントにもなってます。

お年寄り料理教室、恐るべき。