ちょろぎ
Category: 社長ブログ 2009/11/15
へんな食べ物です。
植物なのは間違いないのですが・・・
芽なのか、根なのか、判断不明。
中国原産としかわかりません。
醤油漬けにされているので、素材の色も味もハッキリしません。
食感的にはサクイ生姜、繊維質では無く、コリコリ感がない。
ウーン！
滋賀県の自社設計ログハウス工房 有限会社アトリエエムズ
社長ブログ「ちょろぎ」
へんな食べ物です。
植物なのは間違いないのですが・・・
芽なのか、根なのか、判断不明。
中国原産としかわかりません。
醤油漬けにされているので、素材の色も味もハッキリしません。
食感的にはサクイ生姜、繊維質では無く、コリコリ感がない。
ウーン！
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