和小屋 蕎麦打ち小屋です
Category: 社長ブログ 2019/04/02
蕎麦打ち４段をお持ち方の和小屋です。
今日は完成記念の食事会で蕎麦打ち名人から、蕎麦フルコースをご馳走になりました。
蕎麦は１０割の粗挽きに限ります。
とにかく美味しく、幸せな時間です。
サンダーバードで出勤
Category: 社長ブログ 2019/04/01
駅に乗り捨てたトラックを回収して現場行きます。
大阪から滋賀湖北へサンダーバードで疾走します、乗り心地最高です。
サンダーバードで出勤とはカッコいい。
鎌倉出張で江ノ島 蒲郡の弁天島が好き
Category: 社長ブログ 2019/03/31
鎌倉へ仕事で来ています。
折角なので有名な江ノ島に渡ってみました。
以前住んでいた豊橋の近く蒲郡に弁天島というところがあり、小さな江ノ島と呼ばれてました。
さすがに本物は広く、観光客で一杯です。
柿ジュース
Category: 社長ブログ 2019/03/31
岐阜の養老パーキングで柿ジュースを見つけました。
柿のジュースは初めてですが、生産地は和歌山でした。
できれば岐阜のパーキングで売らないで欲しいです。
ログハウスの駐車場
Category: 社長ブログ 2019/03/29
ログハウスの外溝工事を始めました。
あまり予算を使いたくないので、知恵を絞ります。
地盤は最も費用がかからない砂利敷きですまします。
土地の傾斜は枕木で最低限の土止めで、インターホンとポストは枕木を立てます。
土建屋さんが砂利を持ってきて撒いてくれました。
明日には枕木が届きます！
塩釜焼き ゴチ
Category: 社長ブログ 2019/03/28
建築中のログハウス現場で施主様より鯛の塩釜焼きをご馳走になりました。
美味しいです。楽しいです。
ご馳走いただく事が嬉しいです。
もう少しで完成するこのログハウスで、是非楽しい時間をお過ごし下さい。
ゲストの方々も我々同様塩釜焼き等のおもてなしに感動すると思います。
パーゴラ風ポリカ屋根
Category: 社長ブログ 2019/03/25
ログハウスの側面に屋根付きウッドデッキを設計しました。
屋根は室内が暗くならないようにポリカ屋根にしました。
アルミ製ではログハウスに合わないので、パーゴラ風に厚みのある木製です。
樋を付ければ完成です。
薪ストーブで炭を作る
Category: 社長ブログ 2019/03/22
巨大マツボックリは中まで火が通らず分解してしまいました。
炭造りはなかなか難しいです。
初期に作った真っ黒なみかんを越える作品は出来ません。
綿花が妙な綿の炭になりビミョウです。
キノコを炭に焼いたらどうなるか、天狗ダケ系のカッコいいキノコが出る頃には薪ストーブ焚かないし･･･
